美式牛奶炒鸡蛋

05-20 投稿:红豆厨坊
鸡蛋含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素和铁,钙,钾等人体所需的矿物质,,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,还可健脑益智,改善记忆力。所以在早上用它作为早餐是理想的和营养的。这道美式早餐,色彩亮丽,营养丰富,快捷方便,是非常棒的早餐好选择,适合孩子和上班族。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,洋葱10g,西红柿10g,青椒8g,面包片1片
【辅料】橄榄油适量,盐3g,牛奶50ml

【制作步骤】
美式牛奶炒鸡蛋 1.准备好所有的食材。
美式牛奶炒鸡蛋 2.面包片切去四边摆入盘中备用。
美式牛奶炒鸡蛋 3.鸡蛋打入碗中,洋葱,青椒,西红柿洗净切丁。
美式牛奶炒鸡蛋 4.用打蛋器搅打鸡蛋。
美式牛奶炒鸡蛋 5.然后加入蔬菜加入盐。
美式牛奶炒鸡蛋 6.加入牛奶搅拌均匀备用。。
美式牛奶炒鸡蛋 7.炒锅倒入橄榄油烧热。
美式牛奶炒鸡蛋 8.倒入鸡蛋快速翻炒30秒关火。
美式牛奶炒鸡蛋 9.把炒好的鸡蛋盛入面包片上面即可食用。

【美式牛奶炒鸡蛋做法小贴士】
鸡蛋可以根据个人口味,炒的老或者嫩一些。
切去得面包边角,也可以切小粒放在鸡蛋上面一起吃掉,不会浪费。

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