凉拌土豆丝
| 土豆富含维生素、淀粉，营养丰富。能缓解孕吐，适合孕早期食用。这款凉拌土豆丝，做法简单，口感清淡。夏天食用最好了。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，花椒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆削皮洗净 |
 | 2.土豆切成丝，我用切菜切的 |
 | 3.蒜切沫 |
 | 4.土豆用水焯熟，用凉水投几遍 |
 | 5.锅中放油，放入花椒爆香 |
 | 6.把爆香的油倒入土豆中，加入蒜、盐、鸡精拌匀即可开吃 |
【凉拌土豆丝做法小贴士】
| 切好的土豆丝要用凉水投几遍，洗去淀粉土豆不可以煮的太久，会夹不起来。 |
