凉拌千张
| 我们这里已经连续高温了，白天上班在办公室还好，回到家做饭是最痛苦的，最近老公总说做饭太热了，夏天是吃凉拌菜的最好选择，简单快捷，吃起来也很清爽开胃！ |
【食材与调料】
| 【主料】海带半片，千张150g，黄瓜半根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，老干妈适量，鸡精适量，美味鲜适量，剁辣椒适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.千张洗净后切丝。 |
 | 2.海带洗净切丝。 |
 | 3.黄瓜洗净切丝。 |
 | 4.香菜切段。 |
 | 5.锅中水烧开后将海带焯水。 |
 | 6.将千张焯水。 |
 | 7.将焯水好的海带和千张装盘。 |
 | 8.放入黄瓜丝。 |
 | 9.大蒜，美味鲜，老干妈放入小碗中调料。 |
 | 10.将调料汁淋入碗中，锅中烧热油，淋在大蒜上，搅拌均匀即可。 |
【凉拌千张做法小贴士】
| 锅中烧热油，淋在大蒜上，激发出蒜香味！ |
