莲子百合红豆粥—补充营养的基础
| 红豆具有清心安神、健脾益肾的功效，红豆富含铁质，有补血的作用;加入莲子、百合更有固精益气、止血、强筋等作用，能治疗肺燥、干咳、提高内脏活力、增强体力。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米20g，红豆30g |
| 【辅料】百合10g，莲子20g，冰糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲子、百合、红豆用水洗净，浸泡30分钟 |
 | 2.大米用水洗净，备用 |
 | 3.砂锅中加适量清水，中火烧开 |
 | 4.砂锅中放入莲子、百合、红豆，小火煮20分钟左右 |
 | 5.放入大米，再煮10分钟 |
 | 6.放入冰糖于砂锅中 |
 | 7.用勺子搅拌粥，直到粘稠，出锅即可食用 |
【莲子百合红豆粥—补充营养的基础做法小贴士】
| 莲子、百合、红豆先用水浸泡30分钟，煮的时候可以节约时间；并把这3种食物先入锅煮，以便和大米同时煮熟。 |
