懒人版茴香锅贴
| 前段时间做了褡裢火烧 某人大悦 前几天我馋了好豆群的虾饺 心想 能把锅贴做出透明的感觉就好了 凑巧 今天买菜我看到了混沌皮 打算给娃娃早餐包混沌的 忽忽 多买了些试试 真的不错 皮超薄 主要是方便 省事 吼吼 以后就用这个啦 。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】茴香200g，肉馅50g，混沌皮50g |
| 【辅料】鸡精5g，姜粉5g，十三香6g，蚝油10克ml |
【制作步骤】
 | 1.茴香洗净 控水 |
 | 2.肉馅 加姜末 加调料打拌均匀 |
 | 3.加入切好的茴香 |
 | 4.用混沌皮包住 横向折叠 小火 少油 稍微冒气时候加入水 盖锅盖焖分钟即可 |
【懒人版茴香锅贴做法小贴士】
| 煎的时候底部微焦即可 |
