可乐鸡翅根
甜咸适口,可做零食 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅根8个,百事可乐1瓶 |
【辅料】葱段适量,姜片适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅每面划刀,入开水煮去血水 | |
2.煮开锅后捞入凉水中备用 | |
3.备葱花和姜片 | |
4.锅内热油放葱花和姜片炒香 | |
5.倒入鸡翅根翻炒 | |
6.倒入酱油继续翻炒 | |
7.倒入可乐,中火炖至收汁,期间要翻炒几次,避免糊底 | |
8.汤汁粘稠即可出锅 |
【可乐鸡翅根做法小贴士】
小贴士酱油是咸的,不用再单独放盐 |
甜咸适口,可做零食 |
【主料】鸡翅根8个,百事可乐1瓶 |
【辅料】葱段适量,姜片适量,酱油适量 |
1.鸡翅每面划刀,入开水煮去血水 | |
2.煮开锅后捞入凉水中备用 | |
3.备葱花和姜片 | |
4.锅内热油放葱花和姜片炒香 | |
5.倒入鸡翅根翻炒 | |
6.倒入酱油继续翻炒 | |
7.倒入可乐,中火炖至收汁,期间要翻炒几次,避免糊底 | |
8.汤汁粘稠即可出锅 |
小贴士酱油是咸的,不用再单独放盐 |