咖喱香炸鸡排

10-26 投稿:karenye
鸡肉裹面包糠炸制,比较酥软,配上咖喱,味道真的很好哦

【食材与调料】
【主料】鸡肉400g,咖喱150g,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,面包糠适量,胡椒粉适量,淀粉适量

【制作步骤】
咖喱香炸鸡排 1.鸡腿准备好
咖喱香炸鸡排 2.将鸡腿肉片下来,用盐,胡椒粉腌制,水淀粉,面包糠,鸡蛋液准备好
咖喱香炸鸡排 3.将腌制好的鸡肉裹上蛋液,淀粉,和面包糠
咖喱香炸鸡排 4.热锅放入油,将鸡肉入锅炸熟
咖喱香炸鸡排 5.将咖喱块入锅,小火慢慢融化
咖喱香炸鸡排 6.将炸好的鸡肉切片,咖喱倒入盘中就可以了

【咖喱香炸鸡排做法小贴士】
炸鸡肉和融化咖喱块时,用中火即可

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