咖喱火腿饭
| 咖喱具有特别的香气，全家人都很喜欢吃咖喱，用咖喱做出的饭菜格外的下饭。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗，胡萝卜1根，火腿150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，咖喱2小块，土豆1个，洋葱半个，盐少量，生抽2小勺，大蒜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.原材料。 |
 | 2.各种材料分别切成丁备用。 |
 | 3.锅中放入适量油烧热，放入大蒜和姜炒香。 |
 | 4.放入胡萝卜，土豆，洋葱进行煸炒。 |
 | 5.放入生抽，继续煸炒。 |
 | 6.放入火腿丁。 |
 | 7.锅中加入适量水，没过食材。 |
 | 8.放入咖喱块，再根据个人口味可以放入适量盐，盖锅盖焖煮。 |
 | 9.待锅中食材软烂，汤汁收浓时，即可食用。 |
【咖喱火腿饭做法小贴士】
| 小贴士咖喱本身有咸味，再根据个人口味可以放入适量盐。 |
