卷心菜粥
| 最近都在吃粥，原因是牙痛，医生说你的牙烂到神经了，要杀牙神经，于是我跑了四次医院去杀牙神经，牙痛吃不了饭怎么办，只好吃粥了，我就天天变着花样煲粥，其中这个卷心菜粥是上桌率最高的粥，为什么呢？除了因为它是世界卫生组织推荐的十大最佳蔬菜的第三名之外，还有一个更重要的原因，就是它便宜，你知道杀一颗牙的神经，有多贵吗？看着越来越扁的钱包，我只好天天吃粥了。 |
【食材与调料】
【主料】卷心菜1个，大米150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米洗净后加盐和油拌匀腌半小时 |
 | 2.卷心菜切条后洗净沥水 |
 | 3.热锅下油，爆香蒜头后将卷心菜倒入翻炒 |
 | 4.炒好后加盐调味 |
 | 5.大米加水煲粥 |
 | 6.煲好后将卷心菜倒入一同煲 |
 | 7.用筷子搅匀（如觉得水太少，可适当加些开水） |
 | 8.煲至卷心菜变软，粥变粘稠 |
 | 9.可以上桌了 |
【卷心菜粥做法小贴士】
| 小贴士大米洗净后用油盐腌半小时再煲粥，煲出来的粥特别好吃哦 |
