酱牛肉
| 所有肉食朋友注意了，牛肉大家都爱，但是随着牛肉价格不断飙升，想买到新鲜的酱牛肉已举步维艰，只好自己动手丰衣足食。在网上看了做酱牛肉的视频，尝试了一下，没想到第一次做就很成功，有图为证，偶真是烹饪天才啊有童鞋问怎么做，我不辞辛苦弄了个图文并茂的说明，自学吧 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉750 |
| 【辅料】甜面酱半碗，十八香卤料一包适量，大葱适量，酱油2勺，料酒2勺，盐2勺，糖2勺，姜适量，花椒适量，丁香适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.要买牛腱子肉哦 |
 | 2.备好作料 |
 | 3.所有作料拌匀 |
 | 4.放冰箱腌制24小时 |
 | 5.准备好了 |
 | 6.倒入锅内 |
 | 7.大火炖25分钟 |
 | 8.改小火炖1小时以上 |
 | 9.煮好后放凉12小时以上 |
 | 10.切片装盘 |
【酱牛肉做法小贴士】
| 按照片上的说明来做就可以了 |
