家常炖蘑菇
【食材与调料】
| 【主料】五花肉，鸡腿肉 |
| 【辅料】红蘑，葱花，姜，花椒面，大料 |
【制作步骤】
 | 1.把五花肉，鸡腿肉切小块，蘑菇用温水泡一会后洗净。 | 2.锅中烧水，把鸡肉和五花肉去一下血沫。洗净备用。 |
 | 3.锅中放适量的油，然后用葱花，姜、大料、花椒面爆锅，接着炒肉块，然后再放入蘑菇。炒一会后，加水，大火烧开后转小火慢慢炖。一小时左右就好了。（中间别忘了加盐哟） |
【家常炖蘑菇做法小贴士】
| 【主料】五花肉，鸡腿肉 |
| 【辅料】红蘑，葱花，姜，花椒面，大料 |
| 1.把五花肉，鸡腿肉切小块，蘑菇用温水泡一会后洗净。 | 2.锅中烧水，把鸡肉和五花肉去一下血沫。洗净备用。 |
| 3.锅中放适量的油，然后用葱花，姜、大料、花椒面爆锅，接着炒肉块，然后再放入蘑菇。炒一会后，加水，大火烧开后转小火慢慢炖。一小时左右就好了。（中间别忘了加盐哟） |
