家常菜豆腐
| 在万能的好豆上学的菜谱，当然也稍微改良了下。好下饭的菜品，以后会成为我家饭桌的常客的。有菜，有豆腐，有肉末，完满了。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐200g，肉末150g，油麦菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材：豆腐+肉末+蒜末+油麦菜（可以根据自己的喜好选择各类有叶子的蔬菜） |
 | 2.豆腐用手捏碎 |
 | 3.油麦菜洗净，剁成菜碎 |
 | 4.锅内下油，烧热，下蒜末煸炒出香味 |
 | 5.下肉末煸炒 |
 | 6.至肉末颜色变白，下豆腐碎，翻炒均匀 |
 | 7.至煮出一点点汤，下适量的鸡精和盐调味 |
 | 8.下剁碎的菜，煮到菜熟，即可出锅 |
【家常菜豆腐做法小贴士】
| 1.可以不下肉末。 2.加入的蔬菜可以根据自己的喜好变换。 |
