鸡爪土豆煲
| 不管你喜不喜欢，反正我是喜欢的... |
【食材与调料】
【主料】鸡爪1个 |
| 【辅料】油适量，葱适量，姜3片，蒜3瓣，干辣椒4个，红烧汁2勺，生抽2勺，料酒2勺 |
【制作步骤】
 | 1.鸡爪对半切开，对了鸡爪的指甲记得剪掉（人家也是要面子的，做成美食之前记得先给人家美甲） |
 | 2.土豆去皮切块，青椒切块，生姜去皮切片，干辣椒切段，蒜拍扁 |
 | 3.起油锅，姜片、蒜、干辣椒爆香，然后加入鸡爪翻炒 |
 | 4.鸡爪变色后加入土豆翻炒一下 |
 | 5.然后加入料酒、生抽和红烧汁哥两汤匙（喜欢口味淡的可以只加一勺生抽）翻炒均匀 |
 | 6.加入水 |
 | 7.水微微没过食材即可，水开后，盖上盖子，转小火慢慢煮 |
 | 8.水量还剩1／3的时候唱一下味道，顺便尝一下土豆熟了没有 |
 | 9.然后加入青椒翻炒一下，然后盖盖子稍微焖煮一下 |
 | 10.最后加上葱就可以出锅了 |
 | 11.盛盘后可以再撒点葱花点缀，完美 |
【鸡爪土豆煲做法小贴士】
| 小贴士略 |
