烩面片
| 烩面片是老公的最爱，宝宝小也很喜欢吃。有肉臊子味道会更好，在我们老家，给别人家帮忙干活，烩面片也是用来招待别人的一餐。 |
【食材与调料】
| 【主料】面片300g，土豆200g，青椒100g，芹菜60g，红萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，十三香适量，醋适量，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆，青椒，芹菜红萝卜切丁备用 |
 | 2.将青椒炒香 |
 | 3.倒入红萝卜和芹菜 |
 | 4.倒入土豆翻炒均匀放盐和十三香炒熟即可 |
 | 5.将面片放入开水中煮 |
 | 6.期间锅开后倒入两次冷水即可 |
 | 7.将多余的面汤舀出，再将炒好的底菜放入煮面锅里，放盐醋即可 |
【烩面片做法小贴士】
| 开锅倒冷水煮出的面比较劲道 |
