烩菜
| 今天和儿子在公园遇到了10几年前的同事，我们两个的孩子也都差不多，都是晚婚晚育型的。两个孩子玩的很开心，回家就晚了，菜也没买成，回来就把家里有的菜结合了一下，烩在一锅了，我发现不管是什么菜，做成烩菜都挺好吃的，还方便，最主要是营养还丰富呢！烩菜搭配馒头，吃的好饱啊！ |
【食材与调料】
【主料】鲜香菇150g，豆腐250g，小白菜350g，南瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，大蒜适量，泡发木耳100g，五花肉150g |
【制作步骤】
 | 1.准备所需食材，全部清洗干净。 |
 | 2.然后切制好。 |
 | 3.锅中油热后，先放入肉片炒至变色。 |
 | 4.放入葱蒜炒香。 |
 | 5.先放入香菇翻炒一下。 |
 | 6.在将木耳和南瓜放入，然后倒入适量酱油翻炒均匀。 |
 | 7.接着放入白菜翻炒。 |
 | 8.炒匀后放入适量清水和食盐大火煮开。 |
 | 9.然后放入豆腐转中火焖煮至熟。 |
 | 10.汤汁留少许更加。 |
 | 11.完成。 |
【烩菜做法小贴士】
| 小贴士控制时间。 |
