红枣粥

01-13 投稿:耕心
大雪节气女性养血应该多喝【红枣粥】。中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;红枣具有健脾和胃、养胃补虚的作用,红枣还具有抗衰老的作用,可增加机体免疫力,中老年脾虚腹泻、身体虚弱、贫血者均可食用。

【食材与调料】
【主料】红枣30g,泰国香米33g
【辅料】清水适量

【制作步骤】
红枣粥 1.食材:红枣。
红枣粥 2.食材:泰国香米。
红枣粥 3.将红枣浸泡30分钟,洗净。
红枣粥 4.将泰国香米洗净,浸泡2小时。
红枣粥 5.将浸泡好的泰国香米倒入砂锅中,连浸泡的水一起倒入。
红枣粥 6.放入浸泡的红枣。
红枣粥 7.一次性加满清水。
红枣粥 8.盖锅盖,大火煮滚。
红枣粥 9.揭盖,搅拌一下,以免粘锅底。
红枣粥 10.高锅盖,大火煮开,然后用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出,煮至白果熟。


红枣粥 11.见到米饭变粘稠。
红枣粥 12.就可关火。
红枣粥 13.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

【红枣粥做法小贴士】
属于燥热体质的女性,也不适合经期服食红枣,因为大枣性温,极有可能引起经血过多。

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