红糖燕麦饼
| 现在红糖燕麦饼的方子就像蔓越莓一样五花八门，从我刚买烤箱起就试过好几个人的方子。毕竟是以健康为前提的，对于我这样的减肥人士来说，还是希望能把油和糖的量降一降、再降一降等等，不过最好还是能二者兼顾啊。上次太过“拮据”做出来的饼就我一个人默默地吃完了。。到现在有了这款饼，下午做的然后带到学校，在寝室的小床上拍的，不好看，但是口感真的很不错，分享给大家 |
【食材与调料】
【主料】面粉90g，燕麦50g，红糖30g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】植物油30g，牛奶20g，小苏打1g |
【制作步骤】
 | 1.植物油倒入弄碎的红糖，用打蛋器打匀。 |
 | 2.打入鸡蛋。 |
 | 3.倒入燕麦。 |
 | 4.倒入面粉和小苏打（我没有那个筛子啊有条件的话尽量过筛）。 |
 | 5.倒入牛奶用刮刀拌匀。 |
 | 6.整形压扁，预热烤箱180度20分钟。 |
 | 7.烤的时候满屋子都是香味儿啊，出炉的饼干，香香脆脆不会很干。 |
【红糖燕麦饼做法小贴士】
| 小贴士1.红糖容易结块变硬，一定要弄碎，越细越好。不然烤出来颜色不均匀，口感上也会有影响。 2.整形时因为有牛奶会粘腻，我以我的前车之鉴告诉你们带着手套啊亲们。 3.小苏打不可多放，如果放多了中间不脆。 |
