红椒炒山药
| 山药可是好东西，有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，还能助消化、降血糖。经常用来炖汤，但是有时觉得炖汤比较麻烦，这样炒着吃也不错哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】山药200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜蒜末适量，味精少许，红椒50g |
【制作步骤】
 | 1.待锅热 |
 | 2.加入适量植物油 |
 | 3.油热后加入姜蒜末炒香 |
 | 4.放入山药丝翻炒两分钟 |
 | 5.待山药八分熟时加入红椒丝，再加入少许盐和味精 |
 | 6.调味翻炒均匀即可出锅 |
【红椒炒山药做法小贴士】
| 山药不要炒得太久，太软了吃起来口感不好。 |
| 山药可是好东西，有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，还能助消化、降血糖。经常用来炖汤，但是有时觉得炖汤比较麻烦，这样炒着吃也不错哦。 |
| 【主料】山药200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜蒜末适量，味精少许，红椒50g |
| 1.待锅热 |
| 2.加入适量植物油 |
| 3.油热后加入姜蒜末炒香 |
| 4.放入山药丝翻炒两分钟 |
| 5.待山药八分熟时加入红椒丝，再加入少许盐和味精 |
| 6.调味翻炒均匀即可出锅 |
| 山药不要炒得太久，太软了吃起来口感不好。 |
