荷兰豆炒腊肠
| 荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。 |
【食材与调料】
【主料】荷兰豆200g，腊肠100g |
| 【辅料】葱10g |
【制作步骤】
 | 1.荷兰豆摘洗干净备用 |
 | 2.香肠切片备用 |
 | 3.锅里加入少许油 |
 | 4.倒入香肠煎小会 |
 | 5.煎至香肠变透明放入葱白 |
 | 6.葱白爆香后加入荷兰豆翻炒 |
 | 7.出锅前加点盐跟鸡精调，翻炒均匀就可以了 |
 | 8.完成了，很简单的一道菜 |
【荷兰豆炒腊肠做法小贴士】
| 小贴士腊肠可开胃助食，增进食欲。 |
