宫爆鸡丁

01-16 投稿:爱琴海8881
老公今天生日,俗话说翻运饼寿长面,中午就是翻运饼,炒几个菜。

【食材与调料】

【主料】鸡胸肉200g,黄瓜150g,胡萝卜50g,花生米50g
【辅料】葱适量,姜适量,郫县豆瓣酱适量,油适量,盐适量,味极鲜适量

【制作步骤】
宫爆鸡丁 1.准备材料。
宫爆鸡丁 2.热锅凉油放入鸡丁葱姜翻炒。
宫爆鸡丁 3.加入郫县豆瓣酱炒出红油。
宫爆鸡丁 4.放入胡萝卜丁,加盐味极鲜调味。
宫爆鸡丁 5.放入黄瓜丁翻炒均匀。
宫爆鸡丁 6.加入炸好的花生米。
宫爆鸡丁 7.翻炒均匀加几滴香醋即可出锅。
宫爆鸡丁 8.上菜喽。

【宫爆鸡丁做法小贴士】

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