蜂蜜柚子茶的做法,怎么做蜂蜜柚子茶好吃,做蜂蜜柚子茶需要哪些食材?-优卡食谱网

柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠等功效，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。蜂蜜具有润肠通便、美容养颜等功效。另外，柚子茶里加了柚子皮，有顺气、清火作用。因此，蜂蜜柚子茶在日韩是相当家常的茶饮，因其还有祛斑的功效。很受女性朋友的欢迎。尤其是秋冬季节，最适合饮用蜂蜜柚子茶。

【食材与调料】

【主料】柚子1500g

【辅料】冰糖200g，盐适量，蜂蜜500g，柠檬汁15ml

【制作步骤】

	1.准备好所有的食材。
	2.柚子用盐擦洗外皮，冲洗干净。
	3.然后把柚子皮用剥皮刀去掉表面的一层黄色皮，要薄一些，
	4.然后把柚子皮切成细丝，越细越好。
	5.把柚子皮浸泡2个小时以上，中间换水2次。
	6.柚子肉剥出来，撕细碎。
	7.锅中水烧开放入柚子皮煮上5分钟然后过凉挤干水分，去除一些苦涩味道。
	8.柚子皮，柚子肉，冰糖，和100毫升清水1放入锅中。
	9.加入一些柠檬汁，然后中小火熬煮。
	10.直到水分已干，柚子肉变透明浓稠，关于稍微冷凉，差不多1个小时左右。
	11.柚子已经微温，加入蜂蜜搅拌均匀。
	12.然后放入瓶中密封保存。喝的时候要入一勺冲入温水即可饮用。