豆瓣酱烧素鸡
| 超市里逛着看到了素鸡，在这边从来没做做，买了几袋，当天晚上就直接做了，正好买了郫县豆瓣酱，就一起红烧吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】素鸡300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆瓣酱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.素鸡洗净 |
 | 2.素鸡切片 用清水泡10分钟左右 |
 | 3.热锅中放入油，热好后放入素鸡 |
 | 4.煎到两面微黄 |
 | 5.放入郫县豆瓣酱翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖焖10分钟左右 |
 | 6.加入适量的酱油 翻炒均匀 |
 | 7.出锅了 |
【豆瓣酱烧素鸡做法小贴士】
| 素鸡水泡下去豆腥味 |
| 超市里逛着看到了素鸡，在这边从来没做做，买了几袋，当天晚上就直接做了，正好买了郫县豆瓣酱，就一起红烧吧。 |
| 【主料】素鸡300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆瓣酱适量，酱油适量 |
| 1.素鸡洗净 |
| 2.素鸡切片 用清水泡10分钟左右 |
| 3.热锅中放入油，热好后放入素鸡 |
| 4.煎到两面微黄 |
| 5.放入郫县豆瓣酱翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖焖10分钟左右 |
| 6.加入适量的酱油 翻炒均匀 |
| 7.出锅了 |
| 素鸡水泡下去豆腥味 |
