冬瓜薏米排骨汤
冬瓜润肺生津、化痰止渴、减肥降脂、美容养颜;薏米有健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。这两种食材放在一起煲汤最好不过,因这两种食材比较清淡,将排骨放入一起炖汤,既解了排骨的油腻,又增加了薏米和冬瓜的香气。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜400g,排骨500g |
【辅料】清水700ml,盐适量,蜜枣1粒 |
【制作步骤】
1.食材:冬瓜、蜜枣和排骨。 | |
2.排骨择洗干净,焯烫一下。 | |
3.冬瓜择洗干净,连皮切块。 | |
4.全部食材放入电压力煲内胆中。 | |
5.倒入清水。 | |
6.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄膀】功能键。 | |
7.时间到。 | |
8.断电,揭盖。 | |
9.放入食盐调味。 | |
10.盛出享用。 |
【冬瓜薏米排骨汤做法小贴士】
小贴士排骨本身有油分,无需再放食用油。 |