低卡阿拉棒
| 入伏以来天气热，一直没怎么用烤箱，今天家里一点零食都没了，就想做一款简单快速又不太会长肉肉的零食，就想到了前一阵看到的君之的阿拉棒。家里没有低粉了，就用的中筋粉加玉米淀粉，黄油用玉米油代替，糖粉用绵白糖代替，烤出来虽然没有黄油的香，没有原方的细腻，效果也还可以。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉105g，玉米淀粉25g，鸡蛋1个，糖30g，玉米油10g |
| 【辅料】刷表面蛋液适量 |
【制作步骤】
 | 1.粉类、糖、油、鸡蛋放入盆中 |
 | 2.混匀揉成团，盖好醒30分钟 |
 | 3.醒好的面团擀成0.5cm厚的面片 |
 | 4.切成条 |
 | 5.将面条拧转后摆放在烤盘里，刷一层蛋液 |
 | 6.烤箱180度预热好，放入烤盘，中层烤约25分钟至表面金黄即可 |
 | 7.烤好了，硬硬的嘎嘣脆~没事咬一根闲磨牙吧~ |
【低卡阿拉棒做法小贴士】
| 小贴士由于面粉吸水性不同，请酌情添加面粉，面团应该是比较干、不太柔软的面团。 |
