炒豆芽
| 爱吃豆芽。特别是怀孕的时候就特想吃，所以现在孩子也喜欢吃。市场上卖的豆芽据说都是药水泡的，自己发过一次，感觉不如人家卖的好吃。所以也不发了，就买着吃了。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆芽300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆芽洗净，捞出控水。 |
 | 2.炒锅爆香花椒葱花。 |
 | 3.倒入豆芽翻炒。 |
 | 4.翻炒至豆芽变软。 |
 | 5.加入生抽和酱油翻炒。 |
 | 6.翻炒均匀。加入适量精盐。 |
 | 7.加入适量开水微微煮会即可。 |
【炒豆芽做法小贴士】
| 喜欢吃肉的加肉。 这次我做的清淡的，所以没加肉。 豆芽建议在盐水中清洗。 |
