孜然西葫芦

03-29 投稿:mcbain
一直超喜欢新疆菜。孜然味道很特别,加在食材里轻易就能勾动味蕾。从来没试过用孜然炒的素菜。买来西葫芦,青青的嫩嫩的,加了孜然一炒,味道很不错哦

【食材与调料】
【主料】西葫芦250g
【辅料】孜然适量 ,盐适量,油适量

【制作步骤】
孜然西葫芦 1.西葫芦洗净切片
孜然西葫芦 2.锅内放油,煸炒西葫芦
孜然西葫芦 3.撒入孜然粒和盐调味

【孜然西葫芦做法小贴士】
急火快炒,免得西葫芦出水太多

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