猪肉炖酸菜粉条
| 去年买的两袋酸菜，一直放在冰箱忘了吃，拿出来与猪肉粉条一起炖了，又省事又下米饭，香！ |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g，酸菜300g，粉条200g，土豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：猪肉，粉条，酸菜，土豆； |
 | 2.猪肉切块； |
 | 3.土豆切块； |
 | 4.酸菜，粉条切丝； |
 | 5.开火，加油，下肉煸炒变色； |
 | 6.下葱姜蒜炒香，下土豆炒匀； |
 | 7.加盐，酱油上色； |
 | 8.加水烧开锅； |
 | 9.加酸菜，粉条； |
 | 10.炖10几分钟； |
 | 11.土豆成熟，粉条软烂即可出锅。 |
【猪肉炖酸菜粉条做法小贴士】
| 小贴士猪肉炒出油分。 |
