意大利面
爸爸那天不在家,我们娘俩不想煮饭,就煮了点意大利面很开胃,O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】意大利面200g,猪里脊肉100g,番茄2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,洋葱1个,大蒜适量,老抽适量,料酒适量,青椒适量,番茄酱适量,蚝油适量,白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.意大利面 | |
2.猪里脊肉剁碎 | |
3.里脊肉加入葱花,老抽,料酒、盐拌匀 | |
4.拌匀 | |
5.准备洋葱、西红柿、大蒜、青椒 | |
6.全部切丁 | |
7.锅里煮开水下意大利面 | |
8.划散 | |
9.平底锅倒入油 | |
10.炒肉糜 | |
11.炒至变色 | |
12.盛出 | |
13.将洋葱青椒蒜翻炒 | |
14.这时候意大利面煮好 | |
15.洋葱里面加入肉糜,番茄一起翻炒 | |
16.翻炒均匀 | |
17.再倒入点番茄酱 | |
18.再倒入点蚝油一切翻炒 | |
19.全部翻炒均匀撒入少许糖 | |
20.意大利面凉开水过一下捞出 | |
21.两个碗都放 | |
22.然后将炒好的番茄肉汁倒上去即可 | |
23.吃的时候拌一下 |
【意大利面做法小贴士】
小贴士意大利面不要煮的太烂,否则就不劲道了。 |