香酥肉末饼

01-05 投稿:雨落芙蓉
周末做酱汁猪肉饼时,剩下了些馅,于是呢,今天便又发了点面,做了这份香酥肉末饼,皮酥酥的,饼香香的,儿子说很好吃呢!

【食材与调料】
【主料】发面团300g,精肉150g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱末适量,饺子料适量

【制作步骤】
香酥肉末饼 1.精肉放酱油、盐、葱末、饺子料、油,调匀
香酥肉末饼 2.发面团一块
香酥肉末饼 3.擀成薄皮
香酥肉末饼 4.周边切六道
香酥肉末饼 5.铺上馅儿
香酥肉末饼 6.折好
香酥肉末饼 7.揉成面团后,擀薄
香酥肉末饼 8.电饼铛加热,刷一层油,放入饼胚
香酥肉末饼 9.烙熟
香酥肉末饼 10.切块即可

【香酥肉末饼做法小贴士】
可以撒点芝麻,更香!

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