香糯玉米饼
| 有人不爱吃玉米饼不？估计少吧，一般人可是都爱玉米饼的哟！尤其是香糯的玉米饼。。。。香糯玉米饼，刚出锅时外焦里嫩，不怕烫的可以趁热吃，满口都是玉米的清香，还有外皮的脆劲。我一般是等它稍凉一点，这样可以吃起来有更糯更糍的味道感觉！ |
【食材与调料】
| 【主料】糯米粉50g，玉米粉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，嫩玉米粒适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.依自己喜好，将糯米粉、玉米粉、玉米粒、白糖一起放入容器中，加入温水调和（凉水也行，但个人经验：用温水调会更容易调均） |
 | 2.调成稠状即可（越稠成品越有嚼劲哟！） |
 | 3.电饼铛预热后，用刷子刷上一点油，然后把调好的糊状物放入饼铛 （没有电饼铛，用平底锅上炉火上一样可以的） |
 | 4.盖上饼铛盖，几分钟后，你就能闻到玉米的香味了。。。美。。。 当煎至两面金黄时，就可以出锅了 |
 | 5.配上一碗自家煮的葱花小瘦肉粥 |
【香糯玉米饼做法小贴士】
| 这几样食材，可以没有具体的比例，完全可以依据自己的喜好放，喜欢糯劲的可以多点糯米粉，喜欢粗粮多的，可以玉米粉多一点，喜欢甜食的，哪就多放点糖 |
