咸肉冬瓜汤

01-09 投稿:淡墨痕
这是一道十分爽口的汤,有冬瓜的鲜美和咸肉的鲜香。

【食材与调料】
【主料】冬瓜150g,咸肉100g
【辅料】油适量

【制作步骤】
咸肉冬瓜汤 1.冬瓜去皮,切块待用。
咸肉冬瓜汤 2.咸肉去油腻,洗净,切片;锅中放适量的水,入咸肉片先煮。
咸肉冬瓜汤 3.然后加入冬瓜,一起煮熟。
咸肉冬瓜汤 4.待冬瓜绵软了,出锅。

【咸肉冬瓜汤做法小贴士】
咸肉会有油腻腻的肥肉之类,最好把它切去,这样煮出来的汤才会爽口。

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