蒜香豆角
清脆爽口,夏天最适合这口味了。 |
【食材与调料】
【主料】豆角300g |
【辅料】蒜末20g,红辣椒1个 |
【制作步骤】
1.1 先选300g嫩嫩的豆角,捡好一节一节。 | 2.2 用锅烧开水放些盐,油。豆角下锅,焯一下,焯熟点,有些人不喜欢生生的感觉。 | 3.3 捞出来,把蒜头切成末,切几条辣椒丝。烧炒一下,再把豆角放里面一起翻炒一下就可以了。装盘上桌。 |
【蒜香豆角做法小贴士】
小贴士豆角先用盐开水烫一下,开水里放些油哦。 |
清脆爽口,夏天最适合这口味了。 |
【主料】豆角300g |
【辅料】蒜末20g,红辣椒1个 |
1.1 先选300g嫩嫩的豆角,捡好一节一节。 | 2.2 用锅烧开水放些盐,油。豆角下锅,焯一下,焯熟点,有些人不喜欢生生的感觉。 | 3.3 捞出来,把蒜头切成末,切几条辣椒丝。烧炒一下,再把豆角放里面一起翻炒一下就可以了。装盘上桌。 |
小贴士豆角先用盐开水烫一下,开水里放些油哦。 |