山寨云南小锅米线
| 儿子老爱跑到楼下,卖云南过桥米线的店里去吃.外面吃不卫生不说,还贵的很,10块钱一碗,连我这9岁的儿子都吃不饱~于是就在家里搞山寨~ |
【食材与调料】
| 【主料】米线200g |
| 【辅料】小肥羊火锅底料适量，蘑菇4个，莴笋2根 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料~ |
 | 2.蘑菇莴笋切好下锅. 很多人喜欢切片炒过再煮,觉得好吃.我也是这么认为的. 不过我现在在减肥,为了少油就直接清水下锅煮了. |
 | 3.剪开调料包,舀你认为适量的份 |
 | 4.放入锅内煮开 |
 | 5.我是没有放入任何别的调味料,我觉得光这个火锅底料,就已经足够了 |
 | 6.放入米粉 |
 | 7.临时起意,想要打个蛋进去. 这世界上,最让我觉得有爱的食物就是蛋类了. |
 | 8.放入葱花 完毕,起锅 |
【山寨云南小锅米线做法小贴士】
| 因为火锅调料里有很多辣椒和花椒,要是吃着嫌吐辣椒麻烦,可以用调料包装起后,再放入锅中. 这款小肥羊的火锅底料,非常的美味.辣的非常的鲜,不像现在外面很多小店里的辣椒,只咸又辣嘴. 而且制作过程非常的简短,就是拿来当早饭,也是很便捷的. 只需要十几分钟 |
