肉夹馍

03-08 投稿:GX鑫鑫

【食材与调料】

【主料】面500g,温水适量,酵母粉适量,烧好的猪肉适量,尖椒一个
【辅料】香其酱适量,甜面酱适量

【制作步骤】
肉夹馍 1.先把酵母用温水化开,倒入面粉搅拌均匀,让场十分钟,再把面揉一揉,再场十分钟,把面揉到光滑为止,
肉夹馍 2.把面分成均匀大小的挤子,压成病状,
肉夹馍 3.把锅烧热,锅底加油,然后把饼放入锅里,
肉夹馍 4.等饼上面鼓起大包把饼翻过来烙,等烙熟盛到盘里,
肉夹馍 5.准备好事先卤好的猪肉,
肉夹馍 6.准备好尖椒
肉夹馍 7.然后把肉和尖椒切成碎末
肉夹馍 8.把饼用刀从边缘向里切开不要切断,把甜面酱和香其酱均匀的抹在饼上,把肉末和尖椒放里就可以了。

【肉夹馍做法小贴士】

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