青椒炒胡萝卜丝
| 一个人的午餐只能做一些简单而又有食欲菜式.用胡萝卜来炒青色的菜.即好看又好吃.营养齐全.适合带适的上班族. |
【食材与调料】
| 【主料】青椒1个，胡萝卜1根，五花肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒,胡萝卜各一个 |
 | 2.青椒切丝备用 |
 | 3.胡萝卜去皮切丝备用 |
 | 4.五花肉切片洗干净掩好备用 |
 | 5.用生粉酱油.做芡备好 |
 | 6.热油锅爆香蒜片 |
 | 7.加上胡萝卜丝翻炒 |
 | 8.加入青椒丝翻炒 |
 | 9.加入用生酱油.粉做的芡,盖锅煮熟.再加盐.调味即可 |
【青椒炒胡萝卜丝做法小贴士】
| 青椒不容易入味.用酱油生粉做芡会让菜味道更好. |
