巧克力酸奶紫薯

01-03 投稿:香儿厨房
紫色永远给人带来无限的遐想, 漫步在优雅的紫色梦幻世界里,一切一切都是那样完美。紫薯不但有迷人的色彩,而且其营养价值全面深受人们的喜爱,要过节了,亲朋好友相聚一起,煮妇们展现自己的厨艺也正当时,送上一份简易不失体面的小点,肯定深受欢迎的哦。

【食材与调料】
【主料】紫薯150g
【辅料】蜂蜜适量,蔓越莓果干适量,酸奶适量,巧克力酱适量

【制作步骤】
巧克力酸奶紫薯 1.紫薯洗净
巧克力酸奶紫薯 2.蒸太干了,我用水煮的方法,冷水下锅煮到筷子能轻松的插入即可
巧克力酸奶紫薯 3.蔓越莓果干切碎
巧克力酸奶紫薯 4.水煮的紫薯很容易压泥,加入适量蜂蜜
巧克力酸奶紫薯 5.加入蔓越莓一起搅拌均匀
巧克力酸奶紫薯 6.装进月饼模具里
巧克力酸奶紫薯 7.压出后加入酸奶
巧克力酸奶紫薯 8.淋上巧克力酱即可
巧克力酸奶紫薯 9.上桌
巧克力酸奶紫薯 10.入口细腻很棒的

【巧克力酸奶紫薯做法小贴士】
紫薯用水煮的方法口感很湿润细腻。
我这酸奶是自己做的,很厚实,要买厚实一点的酸奶最佳。

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