普通面粉就能轻松做出

01-14 投稿:dyn桃子
自从喜欢上烘焙之后,就一发不可收拾。可是妈妈们却基本不爱吃蛋糕类的甜品。这次给我妈妈做了核桃酥,酥脆可口,适合妈妈的口味,喜欢也来试下吧。此方子来自君之,30克的核桃酥,大概能做13个左右。

【食材与调料】

【主料】普通面粉200g,糖70g,玉米油110g,泡打粉2g,小苏打1g,全蛋液-面粉里用20g,核桃碎-面粉里用适量
【辅料】全蛋液-刷表面用适量,黑芝麻-刷表面用适量

【制作步骤】
普通面粉就能轻松做出 1.称好各种食材的量,我忘记拍照片了。然后把油和糖,打散的鸡蛋液都放进一起,搅拌均匀。然后把面粉,小苏打,泡打粉都过筛进搅拌好的油糖鸡蛋液中。核桃碎切好也放进面粉中。然后把所有的食材搅拌,和成面团。
普通面粉就能轻松做出 2.把所有的食材搅拌成面团。
普通面粉就能轻松做出 3.. 烤箱170度预热。烤盘铺好油纸。然后把面团分成大约30g的小剂子,搓圆,放进烤盘里按扁。然后中间部分刷少许蛋液,上面再撒少许黑芝麻。就可以入烤箱啦。170度烤20分,自家烤箱自己调整哈。
普通面粉就能轻松做出 4.出炉,美美哒

【普通面粉就能轻松做出做法小贴士】
小贴士蛋液不用刷多,薄薄一层就好哦。

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