培根PIZZA
| pizza可根据自己口味选择自己最爱的配料 简单又好吃 从此不用在外面吃了。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g，酵母3g |
| 【辅料】培根适量，洋葱适量，土豆适量，青豆适量，红萝卜适量，番茄沙司适量，马苏里拉奶酪100g，精盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.培根和洋葱切条、土豆和红萝卜切丁，青豆用开水烫一下捞起备用 |
 | 2.面粉加入适量精盐拌匀 |
 | 3.酵母溶于温水与面粉揉成面团 |
 | 4.发酵两倍大时取出 |
 | 5.用擀面棍擀至与PIZZA盘大小差不多 |
 | 6.烤盘放入油纸，再放入面饼 |
 | 7.饼底用叉子扎上小孔，抹上番茄沙司，撒上洋葱、土豆、红萝卜、青豆、培根，最后铺上一层马苏里拉奶酪丝，放入190度预热好的烤箱中层，烤20分钟即可 |
【培根PIZZA做法小贴士】
| 小贴士1、陷料看自己喜好。 2、食材要晾干，否则披萨出水。 3、如果想自己自制pizza酱最重要的是西红柿的购买，要买熟透的。 |
