糯米紫薯寿司的做法,怎么做糯米紫薯寿司好吃,做糯米紫薯寿司需要哪些食材?-优卡食谱网

自打我们小城的超市有紫薯卖后，我隔三差五的就要提回点来，蒸炖做馅，象每个爱它的人一样，情迷那抹紫。这个紫薯段，好象也是在夏天的时侯做的，记得当时做好后放在冰箱，中午下班回家，第一件事就是拿出来，凉丝丝的填肚子里一块。现在来味一下吧，那软糯，那香甜，最重要的是，那抹诱惑......甜的米段，中式的寿司，懒得做饭时吃上那么几块，你喜欢吗？

【食材与调料】

【主料】糯米饭300g

【辅料】橄榄油适量，蜂蜜适量，紫薯适量，花生适量，红糖适量，黑芝麻适量，巴旦木适量

【制作步骤】

	1.糯米加香米添比平时做饭多一点的水用电压力锅煮熟。
	2.紫薯切成小段蒸熟。
	3.蒸好的紫薯放到温热去皮压成泥。
	4.在紫薯泥中加入少许的蜂蜜调味。
	5.准备寿司帘，保鲜膜。
	6.在保鲜膜上抹一点点橄榄油（或山茶油）.
	7.铺上一层放凉的米饭。
	8.均匀的铺上一层紫薯泥。
	9.再铺上一层由红糖、黑芝麻，花生，巴旦木打成的粉末。
	10.象卷寿司一样卷起，略放置，切段即可。