木瓜撞奶
| 总觉得姜撞奶容易上火，尽管很想吃，但由于我本身是非常容易上火的体质，所以尤其夏天实在是不敢胡来。上周去市场买了一个木瓜，半个做了木瓜炖银耳，还有半个尝试做了今天的木瓜撞奶！口感有点像琼脂做成的布丁，脆滑脆滑的，因为我一点儿糖也没放，相当于是原味，所以味道还算可以吧！如果想味道更好点，建议加适量糖进去！ |
【食材与调料】
| 【主料】木瓜1/2个，牛奶1袋 |
| 【辅料】无适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛奶一袋，木瓜半个洗净去瓤 |
 | 2.用纱布或料理机取出木瓜汁 |
 | 3.牛奶倒入保鲜盒，微波炉加热至微沸 |
 | 4.把木瓜汁倒入热牛奶中 |
 | 5.用勺子把木瓜牛奶搅拌均匀 |
 | 6.放凉后即成布丁状的固体甜品！ |
【木瓜撞奶做法小贴士】
| 取完木瓜汁后，剩下的果渣可以做成果酱，或者加少许白糖，放微波炉高火加热一下直接吃也是很美味的！ |
