蔓越莓饼干
| 蔓越莓干加入其中增色不少哦 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉115克，鸡蛋液15ml |
| 【辅料】蔓越莓干35克，黄油75克，糖粉60 |
【制作步骤】
 | 1.黄油融化，加入糖粉打发至蓬松成羽毛状，加入鸡蛋液，搅拌均匀。 |
 | 2.在打发好的黄油中加入蔓越莓干，加入面粉，揉成高6厘米，宽4厘米的长方形体，如果不好揉可以先放冰箱冷藏一会。揉成长方形体后放入冷冻室冷冻1小时以上，用锋利的小刀切成0.5厘米厚的长方形片，烤盘内铺油布或油纸，将面饼码在烤盘内放入烤箱烘焙即可。165度，中层，约20分钟，至表面微金 |
【蔓越莓饼干做法小贴士】
