凉拌杏鲍菇
| 杏鲍菇肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味，这道凉拌杏鲍菇是一道不错的下饭菜，喜欢的可以试一试 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇1个 |
| 【辅料】盐适量，鸡精适量，味极鲜适量，胡椒粉适量，剁椒适量，蒜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料有杏鲍菇一个 |
 | 2.杏鲍菇洗干净撕成条状备用 |
 | 3.锅中水烧开倒入杏鲍菇烫熟 |
 | 4.将烫熟的杏鲍菇捞出晾干水分备用 |
 | 5.准备好蒜和剁椒 |
 | 6.锅中倒入少量油放入蒜和跺脚暴香 |
 | 7.将炒好的剁椒到在烫好的杏鲍菇上 |
 | 8.加入适量味极鲜盐，胡椒粉 |
 | 9.和适量的盐拌入味 |
 | 10.装入盘中撒点葱花就可以开动了 |
【凉拌杏鲍菇做法小贴士】
| 小贴士杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 |
