凉拌空心菜
| 总是吃炒的，今天终于有空做点凉拌的。爱吃辣的。这可是一道很好的菜哦。 |
【食材与调料】
【主料】空心菜400g |
| 【辅料】辣椒油1勺，陈醋适量，葱花适量，生抽适量，大蒜2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.空心菜洗净处理好。沥水备用。 |
 | 2.拿一个碗，加入辣椒油，大蒜沫。葱花。适量的生抽。香油。一点陈醋调成汁备用。 |
 | 3.坐锅烧开水，加入适量的盐。放空心菜下去烫30秒。 |
 | 4.捞出放凉开水里面马上冷却。然后沥干水分、 |
 | 5.把碗里调好的汁淋上去。 |
 | 6.拌均匀即可。 |
【凉拌空心菜做法小贴士】
| 小贴士没有什么技巧 |
