辣开心的小辣椒薄饼
| 吃薄饼花样多，可以做甜的、咸的，可以卷着葱吃，可以卷着肉吃，唯独还没尝过新鲜辣椒做的薄饼，今天尝试了一次，真是开心呢！是辣的呀！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉250g，辣椒10g |
| 【辅料】鸡蛋1个，水100ml，盐10g，花椒面5g |
【制作步骤】
 | 1.小辣椒剁碎备用 |
 | 2.面粉里加鸡蛋、水、盐、花椒面搅拌成稀糊糊 |
 | 3.将辣椒面加入调好的面糊 |
 | 4.将面糊倒入平底锅摊平成圆形，小火煎至面糊中间有鼓起 |
 | 5.开始抛饼翻面，将饼两面煎微黄即可 |
 | 6.装饰上小辣椒 |
【辣开心的小辣椒薄饼做法小贴士】
| 辣椒加入量根据自己的喜好增减 |
