蚝油豆角
| 在超市里看见那种长长的豆角，不是很嫩，有一点点带老的样子，其实这样的豆角炒出来又有其不同的味道，而且加入蚝油，会非常鲜香，吃起来绵绵的，很下饭 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，蒜沫适量 |
【制作步骤】
 | 1.切好的蒜沫 |
 | 2.准备好的豆角 |
 | 3.锅中放油，烧热，再放豆角进去炒 |
 | 4.不停的翻炒，放适量的盐 |
 | 5.放水焖豆角，水量刚好浸过豆角 |
 | 6.水快焖干时，放入蒜沫 |
 | 7.再放进蚝油，一起翻炒一下 |
 | 8.盛出来，装盘 |
【蚝油豆角做法小贴士】
| 豆角用水慢慢焖熟，这种豆角，需要烂软的才会好吃 |
