翻糖杯子蛋糕
| 看着豆亲们的翻糖蛋糕都可漂亮可漂亮了，然后，就一直想自己尝试一下，刚好闺蜜家宝贝儿明天满月酒，于是，小心翼翼的做了四个！现在看来这第一次做的还不错哦！ |
【食材与调料】
【主料】黄油90g，鸡蛋110g，淡奶油100g，低筋面粉115g，糖粉140g |
| 【辅料】奶油霜适量，翻糖膏适量，食用色素适量 |
【制作步骤】
 | 1.先做磅蛋糕，磅蛋糕的配方是我参考了很多人的，减少了糖量和粉量，改动有点大。 先把黄油室温软化后加糖打发 |
 | 2.分多次（我大概6次左右~很多人要加十几次）加入蛋液搅匀， 筛入一半低粉拌匀， 倒入淡奶油拌匀，再筛入剩下的一半低粉拌匀，倒入模具至8分满，送入预热好175℃的烤箱烤45-50分钟即可(因为没人帮忙拍照，所以，没有那么详细的图） |
 | 3.准备的色素、工具 |
 | 4.将用牙签挑一点点色素做出蓝色、深粉色、黄色三块翻糖膏，将蓝色翻糖膏擀平，切除圆形，用其他颜色翻糖膏做出花型 |
 | 5.磅蛋糕凉透 |
 | 6.表面抹上奶油霜 |
 | 7.蓝色圆形翻糖皮覆在蛋糕表面，轻压贴合 |
 | 8.其他花型沾一滴清水粘在蛋糕表面即可 |
 | 9.再来一张成品图 |
【翻糖杯子蛋糕做法小贴士】
| 小贴士经过这第一次的制作发现翻糖的制作其实不难，在未动手前，先构想一下要怎么做，或者先参照别人的一些成功作品来模仿，也是对自己有帮助的哦。 |
