番茄炒蛋

01-13 投稿:soshaw
番茄炒蛋,大概是最为常见的家常菜了吧!

【食材与调料】
【主料】番茄248g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,青椒适量

【制作步骤】
番茄炒蛋 1.鸡蛋打散稍微加点盐搅拌
番茄炒蛋 2.鸡蛋在锅内炒好,用铲子弄小块
番茄炒蛋 3.番茄洗净切小块
番茄炒蛋 4.青椒切丁
番茄炒蛋 5.青椒油锅先炒透
番茄炒蛋 6.倒入番茄炒翻炒
番茄炒蛋 7.倒入适量的料酒以及水,煮倒番茄变软时,加入鸡蛋
番茄炒蛋 8.最后装盘乘出即可

【番茄炒蛋做法小贴士】
个人喜好原因,番茄炒蛋会放比较多的糖,一般是不需要放这么多汤汁的!

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